Qu'il soit pratiqué individuellement dans son jardin, sur sa terrasse ou collectivement dans un jardin citoyen en centre-ville, la tendance du compost prend de l'ampleur, tant ses avantages sur la planète semblent évidents. Pour mémoire, le compost peut être constitué à partir de feuilles, résidus de jardin et restes alimentaires, qui permettent de reformer de l’humus pour le rendre au sol et maintenir sa fertilité. Le compost recentre le citoye...