La cuisine peut-elle nous aider à être moins énergivores ?

La cuisine peut-elle nous aider à être moins énergivores ?

L'arrivée de l'été est propice à la préparation de plats frais nécessitant moins de cuisson. Peut-on limiter son impact énergétique en faisant la cuisine, tout en régalant ses papilles ? De même, quelles sont les bonnes astuces à adopter dans la cuisine pour ne pas consommer de l'énergie inutilement ? La cuisine : mode de transformation sobre des aliments ? A la belle saison, les appareils dont il est facile de neutraliser l'utilisation sont le...

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